Magimix GLACIER Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 5)

Procéder à une dernière vérification en agitant la cuve : le liquide congelé à l’intérieur des

parois ne doit rendre aucun son.

PREPARATION DE BASE

Choisir une recette et suivre les instructions.

La préparation doit impérativement être à température du réfrigérateur, la faire

suffisamment à l’avance.

Il faut environ de 20 à 30 minutes pour préparer de délicieuses glaces.

MISE EN FONCTIONNEMENT

• Sortir la cuve du congélateur.

• Séparer le couvercle transparent du moteur en tirant jusqu’à ce que “le trou de verrouillage”

du couvercle soit positionné devant le trou dans lequel se place l’axe.

• Pousser l’axe dans le trou et ramener le couvercle transparent dans sa position initiale, en

s’assurant que la partie du couvercle qui ne comporte pas le trou de verrouillage est posi-

tionné entre les collerettes supérieure et inférieure de l’axe.

• Emboîter la pale sur l’axe. L’ensemble couvercle/moteur est maintenant près à être

verrouillé sur la cuve.

• Placer l’ensemble supérieur complet sur la cuve et tourner dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à rencontrer une résistance. A ce stade, les oreillettes d’accrochage de l’en-

semble supérieur doivent être engagées dans les oreillettes de la cuve. Appuyer sur le bou-

ton de séparation de l’ensemble moteur/couvercle pour bloquer l’ensemble supérieur en

position.

• Brancher l’appareil et allumez-le. La pale doit tourner avant que vous ne versiez la prépara-

tion afin d’eviter qu’elle ne gèle sur les parois de cuve.

ATTENTION : si l’ensemble supérieur n’est pas correctement vérouillé sur la cuve, il est im-

possible de mettre le moteur en marche

• Verser la préparation par l’ouverture du couvercle. La préparation doit être à température du

réfrigérateur.

La préparation épaissit et la pale s’inverse. Une fois que la préparation a la consistance

d’une glace italienne, vous pouvez la transvaser dans un contenant pour la mettre au

congélateur.

• Arrêtez le moteur.

• Pour retirer le bloc moteur, tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et soule-

ver l’ensemble moteur/couvercle.

NB : si vous voulez réaliser une nouvelle recette, il vous faudra remettre la cuve dans le

congélateur pendant 9 heures.

IMPORTANT

Ne jamais utiliser d’ustensiles métalliques pour vider le contenu de la cuve.

CONSERVATION DE LA GLACE OU DU SORBET

Il est conseillé de consommer la glace (ou sorbet) juste après préparation, elle n'en sera que

meilleure. Cependant, elle peut également se conserver longtemps dans le congélateur dans

un récipient en plastique bien fermé. Il ne faut jamais congeler une glace (ou un sorbet) qui a

été décongelée (même une partie).

Il n’est pas recommandé de conserver plus d’une semaine une glace (ou un sorbet) dont la

préparation de base contenait des ingrédients non cuits.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 40 41

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Magimix GLACIER Manuel d'utilisateur Page 5

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Fabricants de glaces Magimix GLACIER